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Ahora que llega el calor el hambre puede disminuir, al igual que las ganas de cocinar. Te traigo una ensalada fácil y rápida que tan solo requiere un rallador y 10 minutos.
Categoría: Recetario
Recetas ayurvédicas equilibradas para todas las constituciones y estaciones. ¡Inspiración culinaria para todo el año!
Hoy os traigo un curry ideal para Kapha pero con un toque untuoso y refrescante. Al ser curry es de cualidad caliente, pero haremos un apaño para compensar.
Dhal (también escrito dal o daal) es una palabra de origen sánscrito que se utiliza para referirse a las legumbres peladas. Con el tiempo, el término también pasó a nombrar los platos elaborados […]
Llegada esta época del año más cálida apetece comer platos que estén a temperatura ambiente. De manera intuitiva vamos poco a poco abandonando las sopas, los potajes, gratinados,… por platos más sencillos de […]
Hoy os traigo una receta muy saludable para saciar esas ganas de postre o de merienda de cuchara pero con un sabor alternativo a las clásicas gelatinas de frutas. Es increíblemente sencilla y […]
Esta semana te traigo una propuesta muy sabrosa: Borsch, la famosa sopa de remolacha de la cocina de Europa del Este. No sé si te pasa lo mismo, pero a mí la remolacha […]