A veces las verduras de temporada se nos resisten y tendemos a hacer los mismo una y otra vez. Un ejemplo es la col lombarda… ¿Qué se puede hacer con ella? ¿Se cocina, […]
Etiqueta: Crepes panqueques y otros
Vamos a hacer unas tortitas de calabaza que acompañaremos con las salsas que más nos gusten, yo te propongo olivada negra y salsa de tomate.
Este rösti lo puedes acompañar de verduras salteadas y un huevo por ejemplo, como puedes observar en la foto. De ésta manera forma una comida completa, sabrosa y saludable.
El mijo es un cereal que tiene una acción desintoxicante el el organismo, además de reducir Kapha de cara a esta Primavera. El lino es una excelente fuente de omega 3 y fibra. […]
Me encantan las crepes… pero por mi constitución ayurvédica Kapha-Vata el trigo no me sienta muy bien, así que hace tiempo aprendí a hacerlas con trigo sarraceno que me viene estupendo. Las puedes […]
Qué pinta eh… cuando veas lo fácil que es y lo buena que está seguro que entra a formar parte de tu cocina. Esta torta crujiente de patata lleva tan solo dos ingredientes, […]