Dhal (o dal, daal) es una palabra sánscrita para denominar a las legumbres peladas. También se utiliza para nombrar a las sopas hechas con estas legumbres. Y esto es lo que vamos a […]
Etiqueta: Gluten free
Llegada esta época del año más cálida apetece comer platos que estén a temperatura ambiente. De manera intuitiva vamos poco a poco abandonando las sopas, los potajes, gratinados,… por platos más sencillos de […]
Hoy os traigo una receta muy saludable para saciar esas ganas de postre o de merienda de cuchara pero con un sabor alternativo a las clásicas gelatinas de frutas. Es increíblemente sencilla y […]
Esta semana te traigo una propuesta muy sabrosa. No sé tú, pero a mi la remolacha me cuesta… tiene un sabor que sí, es bueno pero solo para un rato. No obstante, el […]
El mijo es un cereal que tiene una acción desintoxicante el el organismo, además de reducir Kapha de cara a esta Primavera. El lino es una excelente fuente de omega 3 y fibra. […]
Una muy buena alternativa para los desayunos es comer cereales integrales. El truco para que no se vuelva todo en una odisea es hervir un extra de arroz, quinoa, mijo, etc, cuando estamos […]