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Algo que me frena a cocinar, en especial a la noche, es pelar y cortar las verduras. Para evitar futuras noches de perrería, en casa cortamos la verdura previamente en grandes tandas para […]
Etiqueta: Vegano
Esta es una de esas recetas que se hace sola, el único esfuerzo es pelar y cortar unas zanahorias. Muy simple y extremadamente sabrosa, es de esas recetas que te la suelen pedir. […]
La técnica tadka consiste en infusionar el sabor de especias, hierbas y otros condimentos en aceite o ghee. Con esto logramos un aderezo cargado de sabor y aromas intensos en tan solo unos segundos.
Rápida, fácil, sabrosa. Ideal para cenas exprés y mimosas. El caldo calentito sienta muy bien al cuerpo en especial si venimos de pasar frío. DESDE EL PUNTO DE VISTA DEL AYURVEDA En esta […]
Hoy os comparto una receta rápida, fácil, nutritiva y saludable que nos va a mantener calentitos y saludables durante esta etapa. ¡Al lío!
Hoy haremos un sencillo té para dar un mimo a la mente y relajarla. Mientras lo tomamos es un buen momento para apreciar las cosas buenas de la vida y dejar que su efecto nos serene la mente. También es muy recomendable simplemente “tomar la infusión”. Es decir, no nos volvemos multitarea: mirar las redes sociales, la televisión, llamar por teléfono,…