Hoy os traigo un curry ideal para Kapha pero con un toque untuoso y refrescante. Al ser curry es de cualidad caliente, pero haremos un apaño para compensar.
Categoría: Inicios de Otoño
Recetas indicadas especialmente para armonizar tu cuerpo y mente para inicios de Otoño. Período comprendido desde mitad de Septiembre a finales de Octubre. En esta época es importante cuidar y mantener a raya nuestro Pitta interno.
Dhal (o dal, daal) es una palabra sánscrita para denominar a las legumbres peladas. También se utiliza para nombrar a las sopas hechas con estas legumbres. Y esto es lo que vamos a […]
Llegada esta época del año más cálida apetece comer platos que estén a temperatura ambiente. De manera intuitiva vamos poco a poco abandonando las sopas, los potajes, gratinados,… por platos más sencillos de […]
Hoy os traigo una receta muy saludable para saciar esas ganas de postre o de merienda de cuchara pero con un sabor alternativo a las clásicas gelatinas de frutas. Es increíblemente sencilla y […]
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Una muy buena alternativa para los desayunos es comer cereales integrales. El truco para que no se vuelva todo en una odisea es hervir un extra de arroz, quinoa, mijo, etc, cuando estamos […]