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Vamos a hacer una receta receta refrescante, ligera, versátil y rápida perfecta para Verano. No sé si conocéis el papel de arroz para hacer rollitos. Es probable que los hayáis comido en restaurantes […]
Categoría: Finales de Otoño
Recetas indicadas especialmente para armonizar tu cuerpo y mente para finales de Otoño. Período comprendido desde principios de Noviembre a mediados de Diciembre. En esta época es importante cuidar y mantener a raya nuestro Vata interno.
Para mí lo más importante en la cocina es dominar técnicas y las cocciones. Una vez entiendes que hay detrás de por ejemplo una crep, una pizza, un pancake, un estofado, un rebozado,… […]
¿Alguna vez has dicho “mira, hoy me voy a comprar el ghee ese que me dice siempre Patt”, pero has visto el precio y has pensado “seh hombre… ni pensarlo”? Te entiendo perfectamente.
¿Tienes que cocinar para la típica persona que se le hunde el alma al suelo cuando le pones un plato de verdura en la mesa? ¿Tienes niños y quieres engatusarles con un plato […]
Con la llegada del buen tiempo apetece salir fuera a hacer un picnic al solete ¿no? hoy os traigo unas tapas o entrantes saludables pero gustosos para que los compartas con tu familia […]
Consumo bebida vegetal o leche vegetal cada día, con el té, por la noche bien calentita…. Soy fan, pero es un dineral pagar un cartón de leche a euro y medio. Si has […]