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Por lo general, en invierno las ensaladas no apetecen, aunque hay personas que no las quieren ni ver durante el resto del año. Una propuesta para hacerlas más apetitosas es cocinar algunos componentes […]
Etiqueta: Vegetariano
Os traigo una receta ligera y sabrosa. Super elegante y fina para presentar como entrante en comidas de celebración. Cuando organizamos banquetes para toda la familia es habitual hacer varios entrantes, primer y […]
Si no eres intolerante a la lactosa pero aún así no te acaban de sentar bien los yogures, te invito a que pruebes este método casero para hacer yogur que te comparto hoy. […]
En la segunda mitad de Septiembre se produce el equinoccio de Otoño, donde ocurre la transición de Verano a Otoño. Abandonamos la época más cálida de Sol directo para adentrarnos en la época […]
La receta Ayurvédica estrella, el Kitchari. Lo puedes encontrar escrito de otras maneras como Kichadi, etc. Sea como sea, hablamos de lo mismo. Unas gachas de consistencia cremosa y espesa a base de […]
Iba yo caminando por mi pueblo y me encontré unos árboles de mini ciruelas silvestres cerca del bosque. ¿Fruta gratis, por qué no? Si están bien maduras son dulces y ácidas. Fresquitas entran […]