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Esta receta no puede ser más sencilla… pero el resultado es espectacular. Los huevos shakshuka, muy populares en Oriente Medio, consisten básicamente en una salsa especiada de tomate, pimiento y comino, a la […]
Categoría: Primavera
Recetas indicadas especialmente para armonizar tu cuerpo y mente para Primavera. Período comprendido desde mediados de Marzo a mediados de Junio. En esta época es importante cuidar y mantener a raya nuestro Kapha interno.
Hola a todos, ¿cómo ha ido el puente?Espero que hayáis podido descansar o al menos bajar un poco el ritmo. Hoy os traigo una receta muy sencilla, sabrosa y saludable, perfecta para esos […]
Hola a todos! Feliz Viernes! 🥳 Si no eres muy fan del arroz hervido no te preocupes… hoy os explico una técnica muy resultona para cocinar el arroz al vapor. Una vez lo […]
Yo no sé a vosotros pero a mí cuando llega el frío me apetecen comidas calentitas y caldositas. Os traigo una receta muy sencilla pero muy sabrosa. Una sopa de puerro con patata […]
Aquí os presento un plato con elementos muy comunes pero muy sabroso. Es saludable pero a la vez divertido con elementos de color y especias aromáticas. Simplemente consiste en un filete de merluza […]
El kitchari es una preparación ayurvédica que se utiliza para equilibrar los doshas (Vata, Pitta y Kapha) en nuestro interior, para mejorar el metabolismo y para limpiar el intestino, entre otras cosas. Es […]