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Nada como un buen plato otoñal para reconectar con la tierra 🍂Hoy te traigo un arroz lleno de color, sabor y equilibrio. Aunque está inspirado en el otoño, puedes disfrutarlo en cualquier momento […]
Categoría: Primavera
Recetas indicadas especialmente para armonizar tu cuerpo y mente para Primavera. Período comprendido desde mediados de Marzo a mediados de Junio. En esta época es importante cuidar y mantener a raya nuestro Kapha interno.
Hoy os traigo un truco que aprendí para hacer caldos vegetales con sabor intenso usando una licuadora (en su defecto puedes usar una batidora de vaso o de mano). El caldo resultante es […]
Infusionar tus propios aceites con tus hierbas y especias favoritas es muy fácil y gratificante. Desde el punto de vista del Ayurveda es muy útil a la hora de añadirle al aceite características […]
Os traigo una receta para este inicio de Otoño. Si recordáis lo que os expliqué en la dieta Ayurveda de principios de Otoño, hay que vigilar no aumentar nuestro Pitta interno. Por ello […]
¿Qué tal pesiosos? ¿Cómo va el Verano? Hoy os traigo una receta de esas que tienen una combinación de sabores y olores que es un deleite para los sentidos. En Ayurveda es muy […]
¿Os acordáis en la primera peli de Matrix cuando a Neo le sirven la primera comida real de su vida? Pues esto parece lo mismo 😂 ¿WTF es? Pues sémola de arroz. Es […]