Originalmente la granola es una mezcla de copos de avena, miel o otro endulzante líquido y frutos secos. Se hornea y se carameliza. Está muy buena pero la avena y la miel contienen […]
Categoría: Inicios de Otoño
Recetas indicadas especialmente para armonizar tu cuerpo y mente para inicios de Otoño. Período comprendido desde mitad de Septiembre a finales de Octubre. En esta época es importante cuidar y mantener a raya nuestro Pitta interno.
Receta sencilla, sabrosa y muy saludable perfecta para la primavera. La coliflor es una verdura que reduce Kapha dosha de nuestro cuerpo, lo cual nos viene genial ahora mismo. También si tu constitución […]
Algo que me frena a cocinar, en especial a la noche, es pelar y cortar las verduras. Para evitar futuras noches de perrería, en casa cortamos la verdura previamente en grandes tandas para […]
¿Te cuesta comer las llamadas “hojas verdes”? No te preocupes, I got you! Hoy te comparto esta sencilla receta pero muy sabrosa, además de mojar pan o lo que quieras, en mi caso […]
Esta es una de esas recetas que se hace sola, el único esfuerzo es pelar y cortar unas zanahorias. Muy simple y extremadamente sabrosa, es de esas recetas que te la suelen pedir. […]
Ya ha comenzado la época de alcachofas. No sé vosotros pero a mi me encantan y celebro esta época del año. Hoy os las presento salteadas con arroz y queso de cabra.