Aquí os presento un plato con elementos muy comunes pero muy sabroso. Es saludable pero a la vez divertido con elementos de color y especias aromáticas. Simplemente consiste en un filete de merluza […]
Categoría: Finales de Otoño
Recetas indicadas especialmente para armonizar tu cuerpo y mente para finales de Otoño. Período comprendido desde principios de Noviembre a mediados de Diciembre. En esta época es importante cuidar y mantener a raya nuestro Vata interno.
El kitchari es una preparación ayurvédica que se utiliza para equilibrar los doshas (Vata, Pitta y Kapha) en nuestro interior, para mejorar el metabolismo y para limpiar el intestino, entre otras cosas. Es […]
Hola de nuevo a todos. Espero que estéis bien, que descanséis lo suficiente y que os sintáis relajados… sino os recomiendo que practiquéis las relajaciones de Yoga Nidra de mi canal de Youtube […]
Hoy vamos a hacer un arroz con un sabor muy de otoño. Pero es muy adaptable para el resto del año. Vamos a equilibrar diferentes cualidades de los alimentos para hacer un plato […]
Hoy os traigo un truco que aprendí para hacer caldos vegetales con sabor intenso usando una licuadora (en su defecto puedes usar una batidora de vaso o de mano). El caldo resultante es […]
Os traigo una recetita sencilla y rápida con verduras de Otoño, pero que podéis adaptar fácilmente el resto del año. Desde el punto de vista del Ayurveda a principios de Otoño debemos cuidar […]