Recetas indicadas especialmente para armonizar tu cuerpo y mente para finales de Otoño. Período comprendido desde principios de Noviembre a mediados de Diciembre. En esta época es importante cuidar y mantener a raya nuestro Vata interno.
Hoy haremos un sencillo té para dar un mimo a la mente y relajarla. Mientras lo tomamos es un buen momento para apreciar las cosas buenas de la vida y dejar que su efecto nos serene la mente. También es muy recomendable simplemente “tomar la infusión”. Es decir, no nos volvemos multitarea: mirar las redes sociales, la televisión, llamar por teléfono,…
La pizza piace a tutti, ma… no es algo para el día a día. La harina blanca de trigo es algo de lo que no hay que abusar, a estas alturas lo sabemos […]
Personalmente no soy muy fan de la remolacha en cuanto a sabor pero la incorporo a mi dieta porque es una excelente verdura que nos aporta grandes beneficios para la salud y en especial para nuestro hígado.
¿Amante del chocolate en todas sus formas? ¿Amante de las infusiones fuertes como el café? Te traigo la combinación perfecta. Una bebida de chocolate ligera y nada empalagosa. Te presento un chocolate que puedes tomar a menudo, incluso por la mañana en sustitución del café.
Cuando el calor aprieta no apetece comer caliente, pero a veces tampoco nos apetece comer verdura cruda. Esta semana te traigo una propuesta entre medio.
Vamos a hacer unas tortitas de calabaza que acompañaremos con las salsas que más nos gusten, yo te propongo olivada negra y salsa de tomate.
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