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El final de otoño (de Noviembre a mediados de Diciembre) marca una transición importante: los días se acortan, el frío se intensifica y el aire se vuelve más seco. Todo esto afecta directamente […]
Categoría: Alimentación Ayurveda estacional
En Ayurveda se contempla la alimentación no solo desde el punto de vista de la constitución ayurvédica sino también desde las estaciones del año. Aquí encontrarás una guía completa de la alimentación Ayurveda estacional.
Al llegar el principio de otoño, nuestro cuerpo y nuestra mente sienten de manera especial el cambio de estación: días aún cálidos con lluvias esporádicas, noches frescas y la sensación de que algo […]
Hay bebidas que parecen creadas para el verano. El agua de coco es una de ellas: ligera, natural y con ese punto dulce que refresca sin cargar. Personalmente me encanta la sensación de […]
El verano trae calor, sequedad y un aumento natural de la energía solar. Según el Ayurveda, esta estación agrava Pitta (por su calor) y Vata (por su sequedad), mientras que Kapha se reduce. […]
Con la llegada de la primavera, el Ayurveda nos recuerda que es momento de renovar, depurar y aligerar el cuerpo. Esta estación está marcada por el aumento de la energía solar y el […]
La alimentación ayurveda para finales de invierno es clave para mantener el equilibrio y preparar nuestro organismo para la transición hacia la primavera. Aunque a simple vista las temperaturas siguen siendo frías y […]